LOS CATETOS
01-09-2022
Los que vulgarmente llamamos catetos son los que crían esas
plantas y esos animales que tan ricos están en nuestra mesa. Viven de los pocos
réditos que les dejan la crianza de estos seres vivos.
Sus ingresos son mínimos si los comparamos con lo que nos
cuestan a nosotros en el super, que son desorbitados teniendo en cuenta como
está el nivel de vida hoy en día. No tienen…
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…escrúpulos. Esos productos en el campo tienen un coste bajo
y ellos lo ponen a millón, cuando los citados catetos cobran por ellos una
nimiedad comparado con lo que nos cuesta a nosotros.
Trabajan día y noche por poner el pan en nuestra mesa y ellos
ganan lo mínimo para poder susistir con su renta tan baja que le deja el campo
y el ganado, según como están los precios de todo.
Tanto el campo como la cría de ganado tiene unos costes muy
altos y no pueden afrontar los precios a que les pagan sus productos para
llevar una vida digna como trabajadores que son.
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Encima de eso, les despreciamos porque son menos señoritos
que nosotros. Viven humildemente con lo que les da su trabajo. Un tomate les
deja a ellos céntimos, mientras a nosotros no cuesta…
…un buen pico y así todas las cosas. No cuesta nada criar un
cordero y a ellos les deja lo mínimo, mientras a nosotros nos salan por unas chuletitas
de ese animal. Somos unos desconsiderados.
JOSÉ ANTONIO MÉRIDA JUÁREZ.
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