LAS UVAS EL VINO Y EL PAN

 

LAS UVAS EL VINO Y EL PAN

07-04-2022

Son alimentos imprescindibles en la dieta mediterránea. Las uvas y el pan para todos, el vino para el que pueda tomarlo. Son muy nuestros.

Un racimo de uvas con pan y aceite y está uno comido. Además las uvas con queso saben a beso y si le añades un poco de vino, perfecto.

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Los que no podemos beber vino, hay otras cosas, como refrescos sin azúcar, frutos secos, El chorizo y la morcilla, el menos posible, que producen colecterol.

Además hay chacinas como el citado queso, jamón cocido, choped, pollo cocido con aceitunas y una variedad que para si quisieran los pobres de la tierra.

Yo me estoy bebiendo un refresco sin azúcar y unos frutos secos, que también son sanos y nutritivos. Me acuerdo mucho de los que no tienen siquiera pan y aceite.

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Quisiera tener mano para darles a los pobres del mundo un pedazo de pan. Se lo merecen más que nosotros que nadamos en la abundancia.

Pedimos a Dios nuestro pan de cada día, pero necesitamos muchas cosas más. Algo que añadirle al pan, ropa, calzado y un techo donde guarecernos de las inclemencias del tiempo.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA JUÁREZ.