EL VERANILLO DEL MEMBRILLO

 

EL VERANILLO DEL MEMBRILLO

24-09-2023

Se dice de este tiempo en que entra el otoño y es cuando maduran los membrillos. No hace ni frío ni calor y suelen venir las primeras lluvias. En este tiempo son los mejores baños del año, porque…

…el agua ya no está tan caliente. Maduran los membrillos y tú y yo nos los comemos en carne de idem, que bien rica que está. A mi me gustan dulces a Valentín no muy dulce, el caso es que nos…

--------------------------------------------------------------------------------------

…gusta saborearlos al son de san Miguel que es por este tiempo. Empieza una época de caída de las hojas de los árboles, de primeras lluvias, como digo y de tiempo para disfrutar.

Es un tiempo para la reflexión, para ir pensando en el invierno frío que nos espera, para abrigarnos, sobre todo por las mañanas, luego calienta el sol y hay que ir soltando abrigo.

Es muy agradable pasear por las mañanas, cuando todavía no hace frío y el cuerpo te pide marcha. Nosotros a lo nuestro a la carne de membrillo, que tan rica está y que esposa o madre saben…

--------------------------------------------------------------------------------------

…cocinar a la perfección y alguno de nosotros también. Todo no va a ser hincarle el diente al pobre membrillo, que tan rico está. Para muchos esta es una época idónea para trabajar.

Que se quiten el verano y el invierno y vivan el otoño y la primavera, que son muy agradables para todas las cosas, cada cual para lo suyo. El trabajo se hace más agradable en esta época.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA JUÁREZ.