UNA OLA DE CALOR

UNA OLA DE CALOR

19-07-2017

Se puede producir en cualquier sitio de España, en especial en la zona Sur, en las provincias no costeras sobre todo. El calor fuerte empieza en los 30 y algo de grados y ha llegado, este año, a los 47, lo que es una temperatura casi insoportable.

En estos casos se aconseja no salir en las horas centrales del día (de 12:OO a 17:OO horas), beber mucha agua, no beber bebidas con cafeína y no exponerse al sol, en estas horas, incluso en las playas. Los que tienen que trabajar al sol deben beber mucha agua y evitar las horas de más calor.

No solo en el sur hacer calor, también en algunas ciudades del Centro y Norte del país, como Teruel, Zaragoza, Madrid, interior de Galicia…pueden tener temperaturas extremadamente altas.

Si no es imprescindible salir, lo mejor es quedarse en casa, con las ventanas cerradas, si se posee aire acondicionado o ventiladores. No se debe poner la temperatura por debajo de los 24 grados centígrados, por ahorrar y porque no haya una gran diferencia con respecto al exterior.

Si se viaja en coche, accionar el sistema de aire acondicionado, cerrando las ventanillas y hacer paradas para refrescarse y descansar.

Con el cambio climático son muy frecuentes y duraderas las olas de calor, por lo que debemos ser muy precavidos y evitar los rayos del sol. En caso de ir a la playa, usar cremas dermoprotectoras, según la piel de cada uno, para evitar la deshidratación de la piel.

No se aconseja beber alcohol, solo agua y refrescos, comer frutas y verduras en abundancia y no cosas saladas.

Proteger la cabeza con un sombrero, gorra o parasol. Tenemos todo el verano para ponernos morenos. No hay que tener prisa en dorar nuestra piel. Tener especial cuidado con los niños y con los ancianos. Ellos son más sensibles al calor extremo.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.

LLUVIA EN SAN JUAN

…Quita aceite, vino y pan. La aceituna está muy pequeña, la uva también, y el trigo no está granado, por lo que, si llueve, en esta época del año, nos quedaremos si estos deliciosos manjares, que la tierra nos ofrece.

Muchos de los refranes son ciertos y este es uno. Sin el vino, podemos pasar, pero no sin el aceite y el pan. El olivo nos da esa preciada aceituna, que además de transformada en aceite, podemos comerla cruda. La uva nos la podemos comer o beber en forma de vino y el trigo será harina que se convertirá en pan.

Tres preciados alimentos que hacen la vida un poco mejor en la dieta mediterránea. En cada comida, de alguna forma, tomamos aceite y también pan y, si nos lo podemos permitir, bebemos del fruto de la uva convertido en rico vino de las más variadas clases.

El pan imprescindible con cualquier comida, el aceite también y el vino es complemento de aquellos dos, que juntos hacen de nuestra comida de las mejores del mundo.

 Se hacen muy variadas clases de pan, pero la harina y por tanto el trigo, es fundamento de este manjar. Hay aceites de varias clases, más o menos ácidas y de otras semillas, pero aceite en definitiva.

Hay muchas clases de vino, montilla, tinto, rosado, dulce, todos deliciosos con una comida hecha, por supuesto con aceite de oliva virgen extra y acompañados de un buen pan de harina de nuestra tierra.

El buen comer comienza por estos tres ingredientes, sigue por un buen guiso de verdura y carne o pescado de nuestra tierra, que es la mejor del mundo, en cuanto a agraciada en alimentos naturales.

Si nos visitas en estas vacaciones, que no te engañen, que te pongan comidas guisadas con aceite de aquí, buen pan y regado con un buen vino del terreno. Buen provecho y que siente bien.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.

LOS BAZARES

Son tiendas generalmente regentadas por personas chinas o de otros países. En ellas se vende casi de todo. Son criticadas porque dicen que quitan el comercio a otras tiendas. Nos ofrecen cosas de poca calidad, pero por un precio módico, lo que los hace más atractivos.

Venden bebidas, alguna comida, ropa, calzado, chucherías, ferretería, menaje del hogar…siempre a un precio más bajo que las demás tiendas, pero, como digo, cosas de menos calidad generalmente.

Los hay por toda la ciudad y cada 200 metros te encuentras uno. Quitan de vender a los comercios tradicionales, pero dan un servicio muy bueno, ya que no cierran al medio día.

Cuando no sabemos dónde encontrar algo, nos dirigimos a un chino, que allí, casi seguro lo tendrán y por un precio más bajo. Son muy criticados, pero dan un servicio que otros quisieran. Son amables con la clientela.

También hay bares y restaurantes regentados por personas chinas. Lo hacen muy bien y tienen clientela. Si el local es grande, contratan a gente española para su servicio, pero normalmente son negocios familiares, que se turnan para llevar adelante el negocio, desde por la mañana hasta la noche.

Hay restaurantes de comida china y española. A mí me gusta más la española, porque en la china hay menús difíciles de digerir. Ya que son comidas extrañas para nosotros, como sopa de tiburón, arroz tres delicias, rollitos primavera…

No debemos criticar a estas personas que vienen a nuestro país a buscarse la vida.

Trabajan mucho y se merecen el dinero que ganan, el cual consiguen con un buen esfuerzo personal, trabajando todo el día todos los días de la semana.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.

PAZ Y BIEN

Es lo que deseamos todos en nuestras vidas, pero primero tenemos que estar bien y en paz con nosotros mismos. La paz puede ser con los demás y espiritual y el bien se consigue con las dos anteriores cosas citadas.

En paz con todo el mundo quisiera estar yo, que no hubiera rencillas entre los míos, conseguiría así el bien tan deseado como añorado por todas las personas de este planeta.

El bien suele ser sinónimo de dinero, pero está el bien espiritual, que es mayor y más agradable para todas las personas, ya que el dinero no hace la felicidad. Sin embargo, el bien espiritual si la hace, ya que lleva a las personas a llevarse bien, en todos los sentidos. No estoy yo en paz con mis hermanos porque tenga más dinero, si lo estoy si me llevo bien con todos y eso crea paz interior, que es la paz del corazón, que late con más fuerza, si lo alimentamos con bienes morales, como son un saludo a tiempo, un apretón de manos, un beso o un cariñito (si son pareja).

La paz y el bien empiezan en mí, en mi ambiente, con los míos, con mi pareja e hijos, con mis padres, con mis hermanos, con mis amigos y conocidos…Es más veraz cuanto más inteligente sea la persona. Ojo que no estoy llamando tonto a nadie, tan solo pido que utilicemos ese bien a favor de los demás.

Un buen amigo no es el que te lo ofrece todo, sino quien te da lo que más te conviene en cada caso. Te puede invitar a un refresco, te puede ceder el asiento en el autobús, te puede dar todos los bienes del mundo, pero si no te da cariño, no será amigo de verdad para ti y para los tuyos.

Paz y bien, dos grandes palabras que hemos de tener en cuenta cuando nos relacionamos con los demás, cuando es cuestión de familia o de amigos de verdad y de corazón.

Que haya paz y bien para tod@s vosotr@s.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.

CELEBRO CADA DÍA

Con una esperanza nueva de ver unidos nuestros corazones en piña en este mundo de maldad, desigualdad y malos modos. Que nuestra patria sea una sola y un solo corazón el que luche porque las maldades no existan y vivamos unidos como hermanos en esta sociedad austera.

Que la soledad no se adueñe de nosotros, que tengamos amigos en quien apoyarnos. No se admiten excusas, todos hemos de luchar por conseguir una sociedad mejor, más humana, más coecionada, más libre, más unitaria, menos desdichada, menos interesada, menos permisiva de cosas malas, menos dictatorial, menos presionadora de de los derechos de las personas.

Celebro cada día que seamos hermanos, más amigos, más solidarios, más emprendedores, más unidos en la verdad, más amigos de lo bueno y enemigos de lo malo, más libertarios, más buenos y menos malos, más libres y menos presos en la sociedad. Que la buena fe se apodere de nosotros y nos haga felices, dichosos, buena gente, buenos amantes de nuestros prójimos, dichosos por naturaleza y reales como la vida misma.

Cada día es distinto a los demás. Aprovéchalo para hacer cosas nuevas, nuevos proyectos, nuevo afán de superarse y de vivir en comunidad en una sociedad nueva, distinta, amable, permitiva de soluciones innovadoras que llenen a la persona de un cariño nuevo, distinto, amable y que lleve a la felicidad de la persona y de la sociedad en general.

Celebro cada día una esperanza nueva, llena de buenos augurios, de nueva gente que, con su trabajo y su doctrina, dirijan este mundo por sendas de esperanza.

Que los caminos no sean los mismos, sino nuevos y emprendedores.

Que la desdicha no se apodere de vuestros corazones y viváis felices, en vuestro ambiente, llenos de paz.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.

EL PAN

Primer Alimento Natural, se dice de él. Es el complemento de la mayoría de las comidas y no falta en ninguna mesa, ya sea cateto, de viena, piña, cortado o en cualquier otra forma que se pueda presentar.

Desde el principio del mundo, el pan ha estado presente en todas las comidas y hasta Jesús de Nazaret lo mienta en su Padrenuestro. Es dulce y bueno de comer. Con pan y aceite, no hay hambre. Ojalá lo pudiesen tener todas las personas de la tierra.

Si comes de cuchara, te hace falta pan, si de tenedor, te hace falta pan y no digamos si te haces un bocadillo o un sanwich. En el desayuno, en la comida, en la merienda y en la cena, hace falta pan, en alguna de las modalidades citadas.

Si te tomas una tapa, con pan. Si desayunas, un pitufo. Si almuerzas, pan cateto. Si cenas, pan de molde. Hay pan para todos los gustos, más pequeño, más grande, cateto, una piña, cortado  de molde y un sinfín de panes, que hacen la delicia de nuestro paladar y alimentan a nuestro cuerpo, que se siente a gusto cuando degusta tal manjar.

En Europa, en Asia, en América, en África, en todos los continentes se come pan, de una manera o de otra. El pan es bueno para todos y resucita a los muertos al oler un horno de buen y maravilloso pan cociendo.

Si te vas de excursión, te llevas pan, si vas a la playa idem de lo mismo. Si estás en casa comes pan. Si vas de viaje, no se te olvida el pan.

El pan es el alimento de la vida. Si él no podríamos vivir.

Desde el más pequeño al más anciano, comen pan.

Si eres rico, comes pan. Si eres pobre, comes pan.

Seas del gusto que seas, no faltará en tu mesa, un buen y sabroso pan, que hará las delicias de todos.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.

LAS CARRETERAS ESPAÑOLAS

Se puede decir que todas, o la gran mayoría de las ciudades españolas, están bien comunicadas por carretera. Hay autovías y autopistas, alguna de ellas de peaje, que comunican expléndidamente casi todas las ciudades españolas con las demás. Esto favorece al turismo y se lo debemos al anterior gobierno que, si bien llevó al país a la crisis que padecemos, hizo muchas cosas buenas por España.

Se puede circular entre ciudades lejanas, como Málaga y Bilbao por autovía. Es una gran comodidad poder circular por estas vías, que otro gobierno no habría hecho, con lo que se merecen un aplauso, por su buena gestión en materia de carreteras.

Puedes atravesar España de Norte a Sur y de Este a Oeste o de Almería a la Coruña o de Cádiz a Barcelona por excelentes vías, que nos dejaron los tan criticados socialistas.

Es una gran ventaja el disponer de carreteras de calidad, que engrandecen el pais y llama al turismo, de forma que pueden acceder a la playa de cualquier ciudad o a la montaña, sin problemas de atascos, ni carreteras en malas condiciones. Facilitan la entrada, pase y salida de nuestro país a Marruecos, por ejemplo.

Gran esfuerzo el que tubo que hacer el gobierno para dotar al país de esta red de autovías y autopistas, que nadie echa en ver y que nos dan un gran servicio a nosotros y a los visitantes, que transitamos con cierta seguridad, si no se abusa del acelerador, porque hay buena carretera.

Buena suerte y buen viaje para todos los que en esta época de verano se aventuran por carretera a pasar sus vacaciones estivales en nuestras estupendas playas y centros de interior que son dignos de elogiar.

JOSÉ ANTONIO MÉRIDA.